第(2/3)页 一般能得到其他厨师的敬重,说明端木岚在厨艺方面肯定有过人的地方。 这样装修和他们的菜品就能做到高度和谐统一,会给食客留下比较深刻的印象。 一般女厨都不具备这种高强度、高爆发力、高体力的工作能力。 谢春城也没闲着,一直在跑他和荆山的山城餐饮有限公司的资质。 按照餐厅原主厨指定的已经很好的规章制度,把后厨管理好。 因为名字改了,餐厅的门脸肯定要换,制式菜单什么的也都要换。 柏氏集团之前注册了臻享品牌的专利使用商标。 做一天工下来,就和在健身房里不休息的狂撸一天铁差不多。 所以女人可以做主力。 九家臻享系列品牌餐厅,一一从柏氏集团旗下顺利转让到了山城餐饮集团旗下,正式改弦更张易了主。 就在娄燕这边迅速推进着两家臻享创意菜改革工作的同时。 端木岚之前没想过餐厅转让后,会提拔她当主厨。 荆山他们没必要大费周章的全给人家全推了。 这商标就留给柏氏集团的新事业部了,未来他们新事业部要再朝高端市场进军,可以继续用臻享品牌。 端木岚就属于这种例外。 原臻享品牌旗下两家创意菜和七家茶点屋,在工商过户时全都改名了。 至于说对餐厅改革的意见,端木岚之前憋了一堆的意见想讲。 尤其是在热门餐厅当厨。 娄燕正想对餐厅的经营思路做大刀阔斧的改革呢,端木岚的建议与她不谋而合。 她以为自己是深得娄燕赏识才获得破格提拔的机会,对娄燕那是相当的感恩。 这样路人在路过他们餐厅时,就不会不知道他们主打什么菜系了。 于是便没接“臻享”的品牌商标。 在家里做饭,只做一家人的饭就可以了。 直接能把人累劈。 娄燕计划这七家店,还是按照原来的创意广式茶点的路子走。 单是掂锅掂勺,就能把人的胳膊给掂断了。 反而还会觉得她是累赘。 吕帅托工商和税务的朋友帮谢春城特事特办,没用两周时间,他们这家餐饮公司的所有资质就都拿下来了。 最后荆山选了“粤府-创意菜”的新店名。 第(2/3)页