哈哈文学网 - 都市小说 - 食神探店,全国厨师都慌了在线阅读 - 第八章 老板,来六个!

第八章 老板,来六个!

        美食花姐和煎饼大姐全都看着叶枫手里的煎饼,俩人就感觉这两份煎饼和刚才煎饼大姐做的那两个煎饼有些不同。

        比较明显的不同就是香!

        非常香。

        煎饼被烤制的金黄酥脆,里面的鸡蛋也是凝固的恰到好处。

        “咕咚~”

        美食花姐忍不住的咽了口口水,道:

        “叶枫,我能尝尝吗?”

        叶枫笑着将左手的一份递给了她,另一份则是递给了煎饼大姐。

        “尝尝。”

        接过煎饼馃子之后,美食花姐直接很没形象的就咬了一大口。

        绝对的是气吞山河之气势。

        她直播间的粉丝全都被逗乐了。

        “不会吧?花姐多久没吃过煎饼馃子了?这一口也太夸张了。”

        “刚吃过啊,你没看到?”

        “这煎饼馃子我感觉和刚才煎饼大姐做的差不多啊,花姐怎么会如此不顾形象呢?”

        “这还用想?肯定是煎饼馃子太好吃了呗。”

        “不对,刚才煎饼大姐做的时候花姐也给镜头了,我看她用了两个鸡蛋呢,而叶枫只用了一个鸡蛋,难道两个鸡蛋还没有一个鸡蛋香吗?”

        “不知道,一会儿问问花姐。”

        问问花姐?

        美食花姐得有功夫搭理他们才行啊。

        此时,美食花姐咬了一口煎饼馃子,就感觉自己的灵魂都要飞出来了。

        外边被铁板烤的焦脆的外壳,里面是鸡蛋的香味,但是鸡蛋的香味并不是非常浓郁,而是恰到好处。

        既没有若不可查,又没有影响煎饼本身的面香。

        再往里面,油条独特的香味穿插其中,再加上青菜的清香味道。

        几种香气糅合在一起,顿时让人的味觉直接得到了升华一样。

        浑身的细胞都跟着活跃了起来。

        这绝对是美食花姐这辈子吃过的最好吃最美味的煎饼馃子,根本就没有之一。

        而煎饼大姐此时也咬了一口叶枫做的煎饼馃子,刚刚嚼了两下,她的眼睛就瞪圆了,露出不可思议的神色。

        “这这......这真的是用我的材料做出来的煎饼馃子?”

        叶枫笑道:

        “你刚才不是亲眼看着的吗?”

        “可为什么比我做的要好吃很多?甚至比我婆婆做的煎饼馃子都要好吃的多,而且我刚才看你只是用了一个鸡蛋而已,我是用两个呢。”

        叶枫解释道:

        “大姐,做吃的东西呢,并不是食材用的越多越好,当然了,食材多了看着比较实惠,但对于有些人来说他们追求的是味道。”

        “煎饼馃子,你听这名字也应该知道,主角是煎饼和里面包裹的馃子,也就是油条,鸡蛋只是起辅助作用。”

        “要知道正宗的煎饼馃子以前是没有鸡蛋的,这是后人为了更营养口感更丰富才添加的。”

        “这样以来口感确实丰富了,但鸡蛋用的多了,其香味就会掩盖煎饼本身独有的香味,导致味道混乱。”

        “不管做什么,比例是很重要的,一个鸡蛋搭配适量的面糊,这样做出来的煎饼即会有鸡蛋的蛋香气息,同时还不会遮掩住煎饼本身的味道,吃起来口感才更好,味道也更加有层次感。”

        听完叶枫的解释,煎饼大姐的脸有点红,道:

        “我还以为多用个鸡蛋会更受欢迎呢。”

        “大姐,你应该知道过犹不及这个词,它在做饭这方面也是适用的,我们举个最简单的例子,食盐,我们做菜的时候都会用到,你难道说怕别人说你做的菜不实惠,那就能使劲加盐了吗?那做出来的菜还能吃吗?”

        煎饼大姐噗嗤笑了起来。

        “还真是这么个理儿,我试试。”

        煎饼大姐赶忙又做了一个煎饼馃子,这次用了一个鸡蛋,其它条件都是叶枫已经做好了。

        等到煎饼馃子做好之后,尝来一下还真比自己以前做的好吃多了。

        虽然比叶枫刚才做的那个要差一些,但在这榕城绝对能属第一!

        “真的太好了,没想到我也能做出来这么好吃的煎饼馃子,小兄弟,我都不知道该怎么感谢你了。”

        叶枫摆摆手,道:

        “不用,大姐,生活不易,你能够这么坚强,其实也是给我叶枫上了一课,就算是我给你的报酬吧。”

        “啊?这合适吗?”

        “没什么不合适的,行了,来买煎饼馃子的了,你先做生意,一会儿我告诉你关于煎饼馃子的一些注意要点。”

        “太好了,谢谢你大兄弟,太感谢了。”

        煎饼大姐真的是从内心深处感恩叶枫。

        他不仅每个煎饼馃子帮自己省了一个鸡蛋,关键是味道上去了。

        比自己做的不知道要好吃多少。

        似乎,这就是煎饼馃子应该具有的味道和口感。

        “老板,来两个煎饼馃子。”

        此时,一对年轻男女来到了小摊前,女的挽着男孩子的胳膊,一看就是热恋中的情侣。

        煎饼大姐看了下叶枫。

        叶枫点点头,给她一个鼓励的眼神。

        煎饼大姐深吸了一口气,这才开始制作煎饼馃子。

        两个煎饼馃子很快就做好了,用纸皮袋装好递给了这对年轻男女。

        女孩子左手挽着男孩子的胳膊,右手拿着煎饼馃子就吃了一口,顿时眼睛就亮起来了。

        “嗯嗯,小杰,好吃,好吃,这家的煎饼馃子好好吃哦,你快尝尝。”

        叫小杰的年轻人心说煎饼馃子有什么好吃的?如果不是你想吃,我都不会买的。

        但女朋友让尝一口呢,于是他也咬了一口自己的那个。

        然后......

        “卧槽,这真的是煎饼馃子吗?怎么可以这么好吃?”

        女孩子小红俩眼弯弯道:

        “我没骗你吧?我从来都没有吃过这么好吃的煎饼馃子,简直太意外了,太开心了。”

        女朋友开心,男孩子小杰也是高兴的不行。

        “真的太好吃了,这外面一层又脆又香,里面还有点鸡蛋的香味,你知道我不怎么喜欢吃鸡蛋的,但这里面的鸡蛋却让我忍不住爱上了,还有这油条和蔬菜,不行不行,我再买一个。”

        “买两个,我还要吃。”

        说着,男孩子小杰对煎饼大姐道:

        “老板,再来两个,不,来四个。”

        “小杰,我们两个人怎么买四个?”

        “给我爸妈带两份。”

        “那我爸妈呢?”

        “呃呃呃~老板,来六个!”